Chers clients, nous sommes très heureux de vous présenter la carte de Printemps 23 ! Cette fois nous explorons des modes de cuissons alternatifs et développons les saveurs des différentes essences avec lesquelles nous travaillons, bois de pommier, d’olivier, d’acacia, de marabu de Cuba, d’érable, de cerisier… Toujours avec des produits frais de saison et en circuit court si possible ! À bientôt !
À partir du 22 Avril 2023


